miércoles, 01 diciembre 2021 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos, Recetas
Para comenzar diciembre os presentamos este clásico: La tortilla de patata de cebolla, chorizo, pimiento y queso parmesano. Es una receta que nos ha preparado Javier de ¡¡oídococina!! y ha utilizado para ella uno de nuestros productos favoritos: El Chorizo de León Extra. Abrimos boca con estas imágenes, que también ha compartido Javier: Aquí detallamos
lunes, 15 noviembre 2021 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos, Recetas
LASAÑA de PANCETA con ESPINACAS • 2 sabores fundidos «para siempre» Pasamos del puchero de nuestra anterior receta de garbanzos, al horno con esta deliciosa propuesta que nos ha enviado felicidadenunplato. Toda una lasaña que incorpora sabor, energía y un variado color. ¡Os sorprenderá, seguro! Aquí detallamos los ingredientes: Placas de lasaña 300 gr de
lunes, 15 noviembre 2021 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos, Recetas
GARBANZOS con CHORIZO y HUEVO • ¿Los has probado así? Arrancamos la semana con este platazo tradicional que nos ha reservado para este otoño, lavecinasingluten. Y es que a estas alturas de noviembre, bien merece darle calor a los fogones y preparar un primer plato como éste. El Chorizo, un eterno protagonista en los platos de cuchara
lunes, 25 octubre 2021 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos, Recetas
MUFFINS de HAMBURGUESA y CECINA • ¿Te atreves? Nos van llegando recetas cada vez más sorprendentes. Para hoy, rompemos normas y mezclamos sabores con estos Muffins salados. Con esta propuesta, elaborada por cookingram.es, te presentamos esta idea tan ingeniosa que seguro, seguro, seguro… te van a sorprender. La Cecina funciona con todo, y más aún,
lunes, 25 octubre 2021 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos, Recetas
RISOTTO de MORCILLA y PERA Todo un manjar lo que ofrece esta receta que incluye dos sabores que se complementan fenomenalmente. Con esta receta, ahora es la morcilla la que suma una solución más en nuestro recetario Palcarsa. Agradecemos la colaboración de felicidadenunplato, que es quien nos ha elaborado la receta de este sabrosísimo risotto y
lunes, 25 octubre 2021 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos, Recetas
MIGAS MANCHEGAS CON CHORIZO Ahora sí que nos adentramos en temporada de platos calientes. Para hoy te presentamos este plato manchego tradicional y de sencilla preparación. Agradecemos, como siempre, la aportación de recetas con productos Palcarsa. En esta ocasión, la receta de MIGAS MANCHEGAS con CHORIZO nos la ha aportado micocinatienemambo Ingredientes: 250g de Migas
miércoles, 06 octubre 2021 / Publicado en Actualidad, Novedades, Premios, Recetas
ALUBIAS PINTAS CON COMPANGO En estas fechas en las que los días se acortan y bajan las temperaturas, no hay nada como un plato tradicional que incluye el inseparable surtido del Compango (Chorizo, Panceta y Morcilla) y otros deliciosos productos “de siempre”. Esta receta que nos hará entrar en calor e iniciar la temporada de
jueves, 30 septiembre 2021 / Publicado en Actualidad, Novedades, Premios
BRÓCOLI AL HORNO CON PANCETA Una receta que combina productos como el brócoli, el puerro y la panceta, con un resultado muy sabroso. Te gustará, la ha elaborado lavecinasingluten Con muy pocos ingredientes podemos conseguir grandes platos con productos saludables y de gran sabor. Principales ingredientes: Brócoli Puerro Panceta curada de @palcarsa Bechamel Queso rallado Paso
lunes, 27 septiembre 2021 / Publicado en Actualidad, Novedades, Premios
GNOCCHIS (ÑOQUIS) TRUFADOS CON SALSA DE QUESO Y CECINA Para esta ocasión compartimos una nueva propuesta que nos ha elaborado hyunmarie. (esta vez con Cecina Palcarsa). Aquí os desvelamos los ingredientes y lo que es más importante, la pautas para elaborar esta receta tan personal. Ingredientes: 100 gr de queso rallado Nuez moscada (una pizca)
martes, 14 septiembre 2021 / Publicado en Actualidad, Novedades, Recetas
PAN BAO de PANCETA, QUESO CREMA y HUEVO de CODORNIZ Retomamos nuestro recetario Palcarsa con una nueva propuesta que nos ha elaborado foodpepa. (otra más, no menos especial). ¿Habéis probado el pan bao? A foodpepa y a nosotros nos chifla desde hace mucho y pensábamos que podría ser difícil de hacer, pero no ha sido
miércoles, 04 agosto 2021 / Publicado en Actualidad, Productos, Recetas
PURÉ de LENTEJA ROJA con COMPANGO • ENERGÍA Y SABOR SIN LÍMITES Independientemente de la estación en la que nos encontremos, de calor o de frío, siempre necesitamos energía y si la incluimos en un plato tan variado como éste… será todo un acierto. Hoy os presentamos esta receta que nos ha preparado Javier de ¡¡oídococina!!
viernes, 30 julio 2021 / Publicado en Novedades, Productos, Recetas
CROQUETAS CREMOSAS DE CECINA Y QUESO CREMA • PARA CHUPARSE LOS DEDOS Para cerrar la semana y dar una gran bienvenida al fin de semana, continuamos en “Recetas con Palcarsa” con una propuesta más que nos ha preparado @foodpepa con nuestra Cecina en MINI Taquitos. Una presentación de Cecina muy recomendada para este tipo de elaboraciones gracias
Imagen de receta Palcarsa albóndigas de panceta
lunes, 26 julio 2021 / Publicado en Actualidad, Novedades, Recetas
ALBÓNDIGAS DE PANCETAY POLLO CON SALSA • AUTÉNTICO SABOR PALCARSA Comenzamos la semana en “Recetas con Palcarsa” con otra propuesta, esta vez nos la aporta @foodpepa con nuestro Panceta Curada Duroc. Una receta «express» que en muy poco tiempo puedes tener lista y conseguirás un plato delicioso. Para acompañar, puedes completarla con patatas fritas o
RECETA PALCARSA PIZZA DE CECINA
miércoles, 21 julio 2021 / Publicado en Actualidad, Novedades, Recetas
PIZZA DE CECINA • SABOR PALCARSA y MUCHO MÁS Continuamos completando nuestro recetario de “Recetas con Palcarsa” con una propuesta muy especial, esta vez elaborada por hyunmarie, con nuestra Cecina Palcarsa. De sencilla elaboración, para degustar en solitario, con amigos, en pareja o en familia. Acompáñala con un buen maridaje y descubre el sabor tan
Imagen descriptiva de los bollos preñados de chorizo Palcarsa
lunes, 19 julio 2021 / Publicado en Actualidad, Novedades, Recetas
BOLLOS PREÑAOS • BOLLOS DE PAN RELLENOS CON CHORIZO Iniciamos nuestra sección de “Recetas con Palcarsa” con esta deliciosa propuesta que ha elaborado @foodpepa con nuestro chorizo Oreado 100% natural. Como dirían en el norte, podemos llamarlos “bollinos preñaos” o bollos de chorizo. Una típica y tradicional receta asturiana, fácil de elaborar y de resultado
viernes, 12 febrero 2021 / Publicado en Actualidad, Productos
CHORIZO EXTRA DE LEÓN: UN SABOR RECONOCIBLE POR FUERA Y DE LEJOS. La gran diferencia es visible. Nuestro Chorizo Extra de León presenta una color profundo, intenso y siempre reconocible. El rojo es un color vinculado al amor, al fuego y la carne. El rojo del Chorizo Extra de León de Palcarsa no es un
miércoles, 28 octubre 2020 / Publicado en Actualidad, Productos
EL DEBATE ESTÁ SERVIDO Es una pregunta que siempre tiene difícil respuesta, en nuestro caso, te proponemos que valores y compares nuestro Chorizo de León y Salchichón de León, ambos EXTRA y en formato LONCHAS de Palcarsa. ¿Cuál te gusta más? Ambas referencias tienen un toque ahumado que les aporta personalidad propia y un reconocible
miércoles, 07 octubre 2020 / Publicado en Actualidad, Productos
NUNCA DEFRAUDA Y SIEMPRE SORPRENDE. Nuestra Cecina es de textura suave y sabor profundo, ligeramente ahumada y siempre disponible en múltiples formatos y presentaciones. En la Cecina se encuentran propiedades que los consumidores buscamos: producto natural, proteínas y un bajo nivel de grasa. Siempre deliciosa, diferente a cualquier embutido, resulta apetecible en cualquier presentación. Prueba
miércoles, 23 septiembre 2020 / Publicado en Actualidad, Premios
4 ESTRELLAS GREAT TASTE AWARDS 2020. Nos complace comunicar a todos nuestros consumidores y seguidores que hemos sido galardonados con cuatro estrellas GREAT TASTE 2020. Este es un prestigioso concurso, a nivel internacional, en el que se acreditan alimentos selectos. Es un honor que se reconozca nuestra evolución y trabajo en dos de nuestros principales
martes, 15 septiembre 2020 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos
AHORRO DE TIEMPO, AHORRO DE DINERO Sí, en Palcarsa ya tenemos tienda online y funciona muy bien. En ella encontrarás la Cecina y el Chorizo de León, entre otras referencias de Palcarsa. Con ella, buscamos que puedas acceder a nuestros productos sin salir de casa, sin necesidad de realizar una compra de forma presencial y
domingo, 06 septiembre 2020 / Publicado en Actualidad, Productos
LOS SABORES DE SIEMPRE, SIEMPRE CONTIGO En Palcarsa, ahora y en estos últimos meses, no hemos parado de producir y elaborar el EMBUTIDO que te alimenta, el que viste los lineales y tu mesa, el que habita en tu nevera o se acomoda en tu mochila a la espera de ser consumido. Las principales referencias
miércoles, 26 agosto 2020 / Publicado en Actualidad, Productos
SABORES BIEN SERVIDOS Nuestros Bares de referencia, las Cafeterías que frecuentamos, los Hoteles que nos acogen, los Apartamentos y casas que habitamos en nuestras vacaciones, los Restaurantes donde nos reunimos… todos ellos, que cuando los hemos necesitado, siempre han estado ahí, merecen que todo vuelva ser como antes. Todo un gremio que necesitamos y nos
viernes, 14 agosto 2020 / Publicado en Actualidad, Productos
EL TIEMPO SE DETIENE ANTE UNA TAPA DE CECINA En pleno verano, las mesas son el escenario donde todos nos reunimos. Las familias y los amigos más cercanos disfrutamos de encuentros especiales en torno a todo tipo de mesas. Desde las mesas de restaurantes cuando salimos a comer, las mesas de las terrazas cuando tomamos
jueves, 06 agosto 2020 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos
TRES SABORES EN LO MÁS ALTO En estas fechas, se estarían celebrando los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 y disfrutaríamos de una infinidad de disciplinas olímpicas que siempre nos entretienen, sorprenden y nos motivan a practicar nuevos deportes. Desde Palcarsa queremos rendir un homenaje especial a todos esos deportistas que han trabajado tan duro para
domingo, 02 agosto 2020 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos
EN AGOSTO, LA PLAYA Y EL SOL CON PRODUCTOS DE PALCARSA Nuestras playas, espacios abiertos con vistas al mar. Envueltos por el sol y la brisa, es donde nos relajamos, donde desconectamos y donde año tras año, disfrutamos. Las playas significan vacaciones, deporte, diversión, siesta y sol. Ya seas del norte, del centro o del
martes, 24 marzo 2020 / Publicado en Actualidad, Premios, Productos
El Mejor Chorizo del Mundo en 2019, fue de León y lo elabora Palcarsa. Así ha sido calificado en la IV Feria del Chorizo de Covaleda,...
domingo, 09 febrero 2020 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos
El edificio de la fábrica de Palcarsa, testigo del paso de peregrinos, está ubicado en el Municipio de San Justo de la Vega, en la provincia de León.
jueves, 09 enero 2020 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos
Panceta Curada, Chorizo de León o Cecina son los tres los productos que presentamos en formato “taquito”.
martes, 24 diciembre 2019 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos
En días de frío invierno no hay nada como un buen plato caliente de legumbres acompañado por un compango que aporte la energía e intensidad que necesitan tus platos de cuchara.
domingo, 24 noviembre 2019 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos
Si valoras la variedad y te gusta ser práctico, las tablas de embutido son perfectas para cualquier ocasión.
jueves, 24 octubre 2019 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos
Nuestros Chorizos MINI Palcarsa dan forma a tus mejores momentos y serán testigos de riquísimas barbacoas.
martes, 24 septiembre 2019 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos
Estés donde estés, siempre apetecen unas tapas del mejor embutido en lonchas. En Palcarsa pensamos en ti...
sábado, 24 agosto 2019 / Publicado en Actualidad, Novedades, Productos
El Salchichón Extra de León es una de las referencias más valoradas de nuestro surtido.
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