A la empresa PALCARSA, S.A. le ha sido concedida una ayuda dentro de la Línea NC1 – Ayuda a las inversiones en transformación, comercialización y/o desarrollo de productos agrarios, silvícolas y de la alimentación en Castilla y León incluidas en la submedida 4.2 del Programa de Desarrollo Rural de Castilla y León 2014-2020 cofinanciado por el FEADER por importe de 432.504,61€ para el proyecto “INVERSIONES PARA LA TRASFORMACION Y MEJORA DE LA PRODUCCION EN LOS PROCESOS DE SECADO, LONCHEADO Y ENVASADO” con número de expediente 24-21-21-NC1.

La estrategia de la empresa para seguir siendo referente en el mercado nacional y extenderse todavía más través de nuevos mercados hace que tenga que preparar sus instalaciones para una mejora de la eficiencia.

De manera que se adquiere nuevo equipamiento productivo junto con las instalaciones necesarias para su correcta funcionalidad, con el objetivo de mejorar el rendimiento energético de la planta, así como su comportamiento medioambiental.

Por ello que se realizan las siguientes inversiones ligadas a la producción:

• CENTRAL FRIGORIFICA
• COMBI DETECTOR PESAJE
• CUTTER
• EMBUTIDORA
• LONCHEADORA+ESCANER
• SECADERO
• TERMOFORMADORA

Es decir, el proyecto consiste principalmente, en la Mejora de la instalación frigorífica enfocada a un ahorro energético y a la progresiva eliminación de gases refrigerantes de efecto invernadero y de una Nueva línea de loncheado/troceado y envasado, para la puesta en el mercado de envases de materiales más sostenibles (enfocada a la utilización de envases con alto componente de film reciclado, así como envases en los que se sustituye parte del plástico, polietileno, por papel, lo que supone 8gr menos en contenido de plástico). Así como la adquisición de un escáner, que asegura que cada blíster contenga exactamente 100gr,