LOS MOMENTOS CLAVE DE NUESTRA HISTORIA

1946

Construcción de la fábrica original.
La industria se proyecta como un gran complejo cárnico, que incluía granjas, matadero y fábrica de embutidos y jamones.

1969

Asume la gestión de la empresa la familia Álvarez, procedente de Langreo (Asturias). Alfredo Álvarez elabora, desde los años 40, embutidos y conservas cárnicas en Sama de Langreo con la marca comercial “La Langreana”.

1970

Comienza la actividad de exportación de embutidos con los primeros envíos a Bélgica.

1974

Se traslada la actividad de “La Langreana” a San Justo de la Vega (León).

1989

Ampliación de las instalaciones para aumentar la capacidad de producción de embutidos y cecinas.

1992

Primeros envíos de embutidos a Sudamérica.

1996

Se empieza a comercializar la producción de embutidos y cecina en lonchas.

2001

Una nueva ampliación de instalaciones para aumentar la capacidad de producción de embutidos, debido a la gran demanda que tienen en el mercado.

2008

Se duplica la capacidad de producción con una nueva ampliación de instalaciones.

2017

Ampliación de instalaciones y puesta en marcha de una nueva planta de loncheados, adaptándose a las necesidades del mercado y de nuestros clientes.

2019

Recibimos el Premio al mejor Chorizo del Mundo.

NOSOTROS

Palcarsa se encuentra ubicada en San Justo de la Vega, en León, en un entorno de gran tradición “chacinera”.

Elabora cecinas y embutidos de alta calidad desde la década de los años 40, siendo una empresa pionera en el sector cárnico en la provincia de León.

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SOCIAL

Todos nuestros productos se elaboran sin gluten y sin alérgenos. Una gran parte de ellos, no incluye ni aditivos ni colorantes.

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