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PT0054
Nuevo
Como picante, el del Chorizo de León Palcarsa. Solo un buen producto mantiene su esencia tanto si se emplea pimentón picante como dulce… y éste es un claro ejemplo.
Peso Neto: 325 g
Ahumado
Variedad picante
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Disponible el:
De aroma inconfundible, generoso ahumado, delicioso sabor e intenso color. En Palcarsa, nuestro Chorizo de León sigue siendo y será una de nuestras principales referencias; reconocible en cualquier lineal y reconocido en las mejores despensas.
Chorizo de León Extra.
Un producto que no incluye ningún conservante ni colorante y elaborado con estos naturales ingredientes: carne de cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano. Todo ello, curado en tripa natural de vacuno, otro detalle que cuenta para ser auténticos.
Podemos degustar este chorizo en una deliciosa tapa acompañada de un buen vino. También, junto a otros embutidos, alternando intensidad. Su característico sabor puede potenciar una rotunda “pizza tradicional de León”, acompañar un buen plato de pasta o coronar unos huevos fritos con patatas.
Premiado como “MEJOR CHORIZO DEL MUNDO 2019”
Concurso organizado por el Ayuntamiento de Covaleda y la Asociación TurismoUrbión.
Somos un sabor certificado
Palcarsa es una de las empresas certificadas por la Marca Colectiva Chorizo de León, que asegura el cumplimiento de los requisitos de elaboración y de calidad del producto. Defendemos y preservamos lo nuestro para garantizar un sabor único y estable, apreciado por los paladares más selectos.
Degústalo en todas nuestras presentaciones y formatos. Elaboramos Chorizo de León en distintos pesos y presentaciones: en lonchas o en formato sarta (herradura). Todas ellas en sabor dulce o picante.
La presentación “SARTA” o “HERRADURA”
Se elabora en piezas longitudinales en las que se ata una cuerda (“sarta”) a cada extremo para colgarlo. Tras su curación adquiere su tradicional forma de “herradura”, de ahí que lo llamemos de una forma u otra.
Producto envasado en atmósfera protectora
Conservar en lugar fresco y seco
Nombre de producto | Chorizo de León Picante |
Energía | 1713 kJ / 413 Kcal |
Grasas | 36 g. |
de las cuales saturadas | 13 g. |
Hidratos de carbono | 0,75 g. |
de las cuales azúcares | 0,75 g. |
Proteínas | 26 g. |
Sal | 3,1 g. |
Carne y grasa de cerdo , pimentón, sal, ajo y orégano. Tripa natural de vacuno.
Lomo de cerdo duroc, sal, especias, azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250).
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