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PT1198
Nuevo
Característico por su textura y color, ahumado y siempre contundente, desde su aroma a su sabor. El Chorizo de León es uno de los productos más destacados de Palcarsa y una apuesta por un producto tradicional, reconocido nacionalmente y valorado internacionalmente.Peso Neto: 450 g
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Característico por su textura y color siempre contundente, desde su aroma a su sabor. El Chorizo de León es uno de los productos más destacados de Palcarsa y una apuesta por un producto tradicional, reconocido nacionalmente y valorado internacionalmente.
Chorizo de León Extra.
Considerado como un chorizo 100% Natural al no incluir ni colorantes ni conservantes. énicamente se elabora con: carne de cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano. Embutido en tripa natural de vacuno. Premiado como “MEJOR CHORIZO DEL MUNDO 2019”
Concurso organizado por el Ayuntamiento de Covaleda y la Asociación TurismoUrbión.
Somos un sabor certificado
Palcarsa es una de las empresas certificadas por la Marca Colectiva Chorizo de León, que asegura el cumplimiento de los requisitos de elaboración y de calidad del producto. Defendemos y preservamos lo nuestro para garantizar un sabor único y estable, apreciado por los paladares más selectos.
Degústalo en todas nuestras presentaciones y formatos. Elaboramos Chorizo de León en distintos pesos y presentaciones: en lonchas o en formato sarta (herradura). Todas ellas en sabor dulce o picante.
La presentación “SARTA” o “HERRADURA”
Se elabora en piezas longitudinales en las que se ata una cuerda (“sarta”) a cada extremo para colgarlo. Tras su curación adquiere su tradicional forma de “herradura”, de ahí que lo llamemos de una forma u otra.
Producto envasado en atmósfera protectora
Conservar en lugar fresco y seco
Nombre de producto | Chorizo de León |
Energía | 1713 kJ / 413 Kcal |
Grasas | 36 g. |
de las cuales saturadas | 13 g. |
Hidratos de carbono | 0,75 g. |
de las cuales azúcares | 0,75 g. |
Proteínas | 26 g. |
Sal | 3,1 g. |
Carne y grasa de cerdo , pimentón, sal ajo y orégano. Tripa natural de vacuno.
Lomo de cerdo duroc, sal, especias, azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250).
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