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Nuevo
Presentado en formato sarta de 325 grs, es todo un referente de sabor tradicional entre nuestros productos. Gracias a una cuidada selección de ingredientes, una calculada curación, conseguimos resaltar la esencia y el aroma que lo definen.Peso Neto: 325 g
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Presentado en formato sarta o herradura, es característico por su aroma, color y sabor. El Chorizo de León Palcarsa es uno de nuestros productos más valorados por nuestros consumidores.
Chorizo de León Extra.
Sin colorantes ni conservantes y elaborado únicamente con 5 ingredientes esenciales: carne de cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano. La tripa natural de vacuno hace el resto, dando forma a este delicioso embutido tradicional.
Las combinaciones para degustar este chorizo son múltiples y variadas: como suculenta tapa, en bocadillo con un pan que esté a la altura, salteado sobre unos buenos huevos fritos, aportando carácter a una pizza tradicional o en plato de macarrones.
Premiado como “MEJOR CHORIZO DEL MUNDO 2019”
Concurso organizado por el Ayuntamiento de Covaleda y la Asociación TurismoUrbión.
Somos un sabor certificado
Palcarsa es una de las empresas certificadas por la Marca Colectiva Chorizo de León, que asegura el cumplimiento de los requisitos de elaboración y de calidad del producto. Defendemos y preservamos lo nuestro para garantizar un sabor único y estable, apreciado por los paladares más selectos.
Degústalo en todas nuestras presentaciones y formatos. Elaboramos Chorizo de León en distintos pesos y presentaciones: en lonchas o en formato sarta (herradura). Todas ellas en sabor dulce o picante.
La presentación “SARTA” o “HERRADURA”
Se elabora en piezas longitudinales en las que se ata una cuerda (“sarta”) a cada extremo para colgarlo. Tras su curación adquiere su tradicional forma de “herradura”, de ahí que lo llamemos de una forma u otra.
Producto envasado en atmósfera protectora
Conservar en lugar fresco y seco
Nombre de producto | Chorizo de León [Sarta] |
Energía | 1713 kJ / 413 Kcal |
Grasas | 36 g. |
de las cuales saturadas | 13 g. |
Hidratos de carbono | 0,75 g. |
de las cuales azúcares | 0,75 g. |
Proteínas | 26 g. |
Sal | 3,1 g. |
Carne y grasa de cerdo , pimentón, sal ajo y orégano. Tripa natural de vacuno.
Carne y panceta de cerdo , pimentón, sal, ajo, dextrina, dextrosa, antioxidante (E-301), orégano, conservadores (E-252, E-250).
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