Salchichón extra [Vela] 1 kg.

Salchichón extra [Vela] 1 kg.

Gran formato para un gran Salchichón

El Salchichón es uno de los grandes protagonistas de la rica gastronomía española, concretamente de la charcutería tradicional.

En Palcarsa, elaboramos este embutido con carne magra y panceta y lo adobamos con sal y especias. Posteriormente, lo embutimos en tripas rectas y lo sometemos a proceso de curación y ahumado específico. Este último paso es el que le aporta el rasgo tradicional tan característico en nuestra tierra.

De suave textura, siempre resulta apetecible y suculento

Salchichón Extra de formato recto [Vela] y de calibre grueso. Gracias a su gran tamaño, tus tapas y bandejas de embutido nunca se quedarán cortas.

El Salchichón Extra de Palcarsa, también está disponible en otros muchos formatos y presentado en lonchas, en variados pesos, o incluso, en nuestras completas Tablas de Embutidos con Chorizo, Jamón, Lomo, Cecina o Queso.

PESO NETO: 1.000 g

Categoría:

Descripción

INGREDIENTES
Carne y grasa de cerdo, sal, jarabe de glucosa, dextrina, dextrosa, especias, estabilizantes (E-450, E-451), antioxidante (E-316), conservadores (E-250, E-252), colorante (E-120).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 g)

Energía 1601 kJ / 386 Kcal
Grasas 32 g.
de las cuales saturadas 12 g.
Hidratos de carbono 1,5 g.
de los cuales azúcares 1,5 g.
Proteínas 23 g.
Sal 3,5 g.

 SIN LACTOSA

 SIN GLUTEN

DESCRIPCIÓN: VELA

   Producto envasado en atmósfera protectora.

 CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO

 

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Palcarsa se encuentra ubicada en San Justo de la Vega, en León, en un entorno de gran tradición “chacinera”.

Elabora cecinas y embutidos de alta calidad desde la década de los años 40, siendo una empresa pionera en el sector cárnico en la provincia de León.

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